Presser vos pommes en jus

Si votre récolte de pommes est abondante, transformez-en une partie en jus. L’association Les Croqueurs de pommes organise des ateliers de pressage dans une ambiance conviviale dans différentes régions. Dans le parc naturel régional de l’Avesnois, une session est ainsi prévue le 21 octobre 2023.

Les fruits doivent être sains, fermes et propres. Prévoyez des bouteilles vides, propres et sèches. À défaut, elles vous seront proposées à 0,70 euro la pièce avec la capsule. Vous repartirez avec votre jus de fruits embouteillé, soit frais (conservation deux jours ou congélation), soit pasteurisé (comptez 0,50 euro le litre pasteurisé). S’ajoute l’adhésion de 30 euros à l’association.